MANUNGSA— Di balik kesuksesan Philadelphia Sushi Bali, ada sosok inspiratif bernama Anna, jebolan MasterChef Indonesia season 10. Meskipun tidak meraih gelar juara, Anna berhasil membuktikan kemampuannya dengan mendirikan gerai sushi yang kini menjadi perbincangan hangat di Bali.
Anna Madani adalah peserta MasterChef Indonesia season 10. Perempuan asal Jember inilolos hingga galeri 2 MasterChef Indonesia Season 10. Alasannya mengikuti kompetisi memasak ini karena ingin membuktikan bahwa anak nelayan yang pernah bekerja sebagai pemulung tetap bisa meraih kesuksesan lewat kerja keras dan semangat pantang menyerah. Ternyata, Anna sempat mencoba peruntungan di MasterChef Indonesia Season 9. Namun saat itu, langkahnya terhenti dan belum berhasil masuk ke tahap berikutnya. Anna pernah menjalani berbagai pekerjaan, mulai dari pemulung, penjual kopi pinggir jalan, pengatur ikan di pabrik frozen food, asisten warung nasi padang, hingga caddy golf. Rasa ingin tahunya yang tinggi dan etos kerja kuat membawanya menjajal kursus eyelash extension dan sempat fokus sebagai beauty therapist.
Perjalanan panjang penuh liku itu akhirnya mengantar Anna menemukan passion sejatinya dalam kuliner. Setelah tereliminasi dari Masterchef. Berbekal pengalaman, ketekunan, dan modal keberanian, Anna membuka Philadelphia Sushi Bali. Gerai sushi yang kini viral di media sosial. Menu andalannya yaitu Salmon Set dan Philadelphia Roll berhasil menarik perhatian food vlogger hingga pecinta kuliner Jepang di Bali.
Philadelphia Sushi Bali
Sushi dengan kualitas yang premium dan kemasan yang elegan ini berhasil mencuri perhatian banyak orang, terutama para pecinta sushi dan kuliner unik. Sushi premium dengan topping yang melimpah membuat philadelphia viral di media sosial. Selain dari segi rasa, tampilan sushi dari Philadelphia Sushi Bali juga menjadi daya tarik tersendiri. Setiap menu terkemas dalam kotak ayu yang estetik dan elegan, menjadikannya tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menarik secara visual.
Philadelphia Sushi menawarkan setidaknya 22 varian menu sushi yang bisa kamu pesan. Sebagian besar menu didominasi oleh olahan salmon segar sebagai bahan utama. Beberapa pilihan yang cukup populer antara lain Salmon Maki Roll, California Prawn Roll, Furikake Roll, dan Salmon Sashimi. Variasi isi serta perpaduan bahan menjadi pembeda dari setiap menu sushi roll yang tersedia.
Setiap kotak berisi dengan pelengkap seperti shoyu, wasabi, gari, dan edamame, menghadirkan pengalaman menikmati sushi seperti di restoran Jepang. Harganya pun cukup beragam, mulai dari Rp149.000 untuk paket reguler hingga Rp2.000.000 untuk ukuran terbesar dan paling lengkap.
Selain menggunakan bahan premium dan tampilannya yang menggiurkan. Sushi ini juga hanya ada di Bali saja, tentu ini untuk menjamin kualitas sushi yang ingin diberikan kepada customer. Membuat semua pecinta kuliner jepang berbondong bondong untuk mencoba dan mengulas sushi premium ini.
Perjalanan Anna Madani dari berbagai profesi hingga akhirnya merintis bisnis kuliner ini menjadi bukti bahwa kerja keras dan konsistensi bisa membuka peluang baru. Philadelphia Sushi Bali pun terus berkembang sebagai salah satu brand lokal yang mampu bersaing dengan brand sushi besar lainnya.
Baca Juga : Santo, Pendiri “Santo Suruh” Jasa Suruhan Serba Bisa
Tinggalkan Balasan